27 Aralık 2012 Perşembe

Zeytinli ve Kuru Domatesli Ekmek

Malzemeler         :        1 su bardağı su
                                   1 tatlı kaşığı toz şeker
                                   1 paket instant maya
                                   2,5 su bardağı un
                                   yarım çay kaşığı tuz
                                   2 yemek kaşığı zeytinyağı
                                   1 diş sarımsak
                                   yarım su bardağı doğranmış zeytin
                                   1 çay bardağı doğranmış kuru domates
     

Yapılışı               :         Geniş bir kapta un.maya.şeker ve tuzu harmanlayalım.Bu karışıma suyu ve zeytinyağını yavaşça ekleyerek yoğuralım. Üzerini örterek 1 saat mayalanmaya bırakalım.1 saatin sonunda rendelenmiş sarımsak,zeytin ve kuru domatesi hamura ilave edelim.Hamuru yağlanmış fırın tepsisine bastırarak yayalım ve üzerini örterek 30 dakika daha mayalanmaya bırakalım. 200 derecede ısınmış fırında 25 dakika pişirelim.Ilınınca servis yapalım.Afiyet olsun.


5 yorum:

Çalışkan Arı dedi ki...

Elinize sağlı, afiyet şeker, sağlık sıhhat olsun inşallah
Ben de geçenlerde yaptım tarifi biraz değişik mesela süt koydum biraz, daha da lezzetli oldu.
bi ara bakarsın belki sevgiler

Vanilins dedi ki...

canım ellerine sağlık misss gibi..

Gurme Şirine dedi ki...

tadını çok merak ettim...
ben bunun yanına çaydan başak birşey istemem...
canım ellerine sağlık...

anne eli gibi dedi ki...

ev yapımı ekmek gibisi yoktur,hemde zeytinli.eline sağlık..

nevininyemekleri dedi ki...

Çok teşekkürler arkadaşlar.Kuru domates ve zeytin hamura çok yakışıyor.Hayırlı Cumalar hepinize.