27 Nisan 2012 Cuma

Yufkalı Tavuklu Mantı

Malzemeler :

3 adet yufka
2 adet tavuk göğsü
Yoğurt
Sarımsak
Pul Biber



Yapılışı  :

3 adet yufka küçük parçalara bölünerek fırın tepsisine yayılır fırında kızartılır. 2 adet tavuk göğsü haşlanarak irice didiklenir. kızaran yufkalar servis tabağına alınır, üzerine haşlanan tavuğun suyundan dökülerek ıslatılır. didiklenen tavuklar yufkaların üzerine yayılır, üzerlerine sarımsaklı yoğurt dökülür. En üstede yağda kızarmış pul biber dökülerek servis yapılır. umarım beğenirsiniz. Afiyet olsun.


2 yorum:

tatlilar gülcandan dedi ki...

Ellerinize saglik cok güzel görünüyor.Afiyetler olsun.

nevininyemekleri dedi ki...

Teşekkür ederim gülcan hanım.