19 Aralık 2012 Çarşamba

Tarhana Çorbası

Malzemeler     :     5 yemek kaşığı kuru tarhana
                            3 yemek kaşığı ev yapımı domates sosu
                            1 kaşık salça
                            5 su bardağı soğuk su
                            tuz


Yapılışı            :     Sıvıyağ koyduğumuz tencerede domatesleri ve salçayı kavuruyoruz.

5 bardak suyu ekledikten sonra tarhanayıda katıp karıştırarak koyulaşana kadar pişiriyoruz. Tuzunu siz kendiniz tadarak katın.Ben hava soğuk hemen bir kase içtim.Afiyet şifa olsun.



7 yorum:

mutfagabuyrun dedi ki...

kışın en sevdiğim çorbadır.ellerine sağlık canım.sevgiler.

Gurme Şirine dedi ki...

kış günü en güzel çorba içiliyor valla...
ellerine sağlık canım...

nilay dedi ki...

Tarhananaın çeşit türlüsü var Ben manav taranası severim. Yani büyük büyük yoğun yoğun. Eşim macır taranası yani inve ince salçalı. Bir de Osmancık tarafında otlu motlu yeşil tarana var oda çok güzel oluyor.
Ellerine sağlık bu arada :)
Sevgiler

nevininyemekleri dedi ki...

Çok teşekkürler arkadaşlar güzel yorumlarınıza.Sevgiler.

BİRİNCİSİN dedi ki...

Ellerine sağlık,afiyet ,şifa olsun..Selam ve sevgiler:)

bülbülünyeri dedi ki...

Canım,
ellerine sağlık. Çok güzel görünüyor.
Kışın hastalıklarımızın ilacıdır. Çocuklar o kadar sevmeseler de hastalanınca bol karabiberle yemeği kendileri bile teklif ediyorlar. Her derde deva .
Sevgiyle kal.

Derya Sezgin dedi ki...

Canım ellerine sağlık çorbasız asla duramam sevgiler...