1 kg yufka
salça
karabiber tuz
yoğurt
Pırasaları ince ince doğrayıp yağda kavuralım. Kavrulduktan sonra biraz salça, tuz ve karabiber ekleyelim.Ocaktan alalım. Ilınınca 3 kaşık yoğurt koyup iç harcını tamamlayalım. daha sonra ister kol böreğı, istersenizde döşeme börek olarak yapın ve pişirin. Afiyet olsun.
9 yorum:
hiç denemedim ama tadını çok merak ediyorum....
ellerine sağlık canım...
Biz cok severek yiyoruz. Denemeni tavsiye ederim canim.
yufka böreği özledim :(
epeydir yapmadımı hatırladım ;)
saol yarın yapıcam muhakkak ;)
Simdiden afiyet Olsun ozaman:)
nevincim eline sağlık canım pırasalı böreği ben çok severim, sevgiler:)
Bende seviyorum ablacim.tesekkur ederim.. Sevgiler:)
İç malzemesine neden yoğurt kattın canım? ilginç geldi bana..
Ellerine sağlık, pırasayı ben severim de ah çocuklarım da sevse..:(
Annem koyardi bende alistim. Pirasanin keskinligini alip cok degisik bir lezzet veriyor. Bence deneyin AMA cocuklara soylemeden bakalim begeneceklermi:))
ilk yediğimde tedirginlik yaşadım ama bir lokma ağzıma attığında tedirginliğim hemen sıfırlandı :)
ellerine sağlık canım kışın bol bol yapılıp tüketilmeli :)
vitamin deposu :)
Yorum Gönder