4 Kasım 2012 Pazar

Truffle

Malzemeler    :     200 gr lık kek  ( yada evde artan keklerden kullanın.)
                              Ben yaptığım köstebek pastacıklardan kalanı kullandım
                              200 ml krema
                              1 paket bitter çikolata



Kremayı kaynatmadan ılıtıyoruz ocakta. Ocaktan alınca bitter çikolatayı eritip kekleri içine atıyoruz. Hamur haline gelen karışımı 1 saat buzdolabında dinlediriyoruz.  Daha sonra küçük parçalar aldığımız karışımı yuvarlayıp, hindistan cevizine, fıstığa, kakaoya, yani neye isterseniz bulayıp 3-4 saat dinlendirdikten sonra afiyetle yiyin.  Bizimkiler tabakla oturuyorlar içeride:)))






7 yorum:

Vanilins dedi ki...

Ellerine sağlık canım..Ne de güzel oturuyorlar öyle:))

nevininyemekleri dedi ki...

Canim cok tesekkur ederim.

mutfagabuyrun dedi ki...

çok şekerler canım.ellerie sağlık.sevgiler.

Gurme Şirine dedi ki...

çok severim çoook...
harika görünüyorlar...
elleirnize sağlık...

PASTA KÖŞESİ dedi ki...

pasta keklerinde artanlar her zaman bu şekilde değerlendirilir ve bayıla bayıla yenir :)ellerine sağlık canım müthiş bir lezzet :)

nevininyemekleri dedi ki...

Cok tesekkur ederim canim.

nevininyemekleri dedi ki...

Bende seviyorum AMA bana degmiyor.