14 Mart 2013 Perşembe

Ispanaklı Tavuklu Fırında Krep




Krep malzemeleri            :              3 yumurta
                                                     1,5 su bardağı süt
                                                     1,5 su bardağı un
                                                     1 çay bardağı sıvıyağ
                                                     tuz


İç harcı malzemeleri        :              1 demet ıspanak
                                                    1 tavuk göğsü
                                                    1 adet soğan
                                                    4-5 diş sarımsak
                                                    mantar   ( adedi isteğe bağlı)
                                                    tuz, karabiber

Domates sosu için          :              yazdan hazırlanan domateslerden 1 su bardağı
                                                    tuz karabiber nane fesleğen



Üzeri için                      :               kaşar peyniri rendesi




Yapılışı                        :               Krep malzemelerini güzelce çırpıp krep tavasında sırayla arkalı önlü güzelce pişiriyoruz.


                                                   İçini hazırlamak için sıvıyağ koyduğumuz tavaya soğan ve sarımsakları atıp biraz kavuruyoruz daha sonra doğranmış tavuk göğüslerini ekleyip biraz çeviriyoruz,sıra ıspanaklar ve doğranmış mantarlarda tuzunu ve karabiberini ekleyip altını kapatıyoruz.  Hazırladığımız bu harçtan kreplerin içine paylaştırıp kapatıyoruz ve borcama diziyoruz. domates ve baharatları karıştırıp üzerlerine kaşıkla paylaştırıyoruz ve rendelenmiş kaşarı serpip fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Mükemmel bir lezzet kesinlikle tavsiye ederim. Afiyet olsun:)
,



20 yorum:

Günlükçü Bayan dedi ki...

krepi çok sık yaparım bir de böyle denemek isterim elinize sağlık

Gurme Şirine dedi ki...

ellerinize sağlık...
görüntü mükemmel...

vişnap dedi ki...

Nevin ellerine sağlık canım nefis görünüyorlar miss mis karnımı açıktırdın vallahi.

saadet-i müstesna dedi ki...

mükemmel görünüyor ki bunu. tam da akşam vaktii nasıl da canım çektii :)

nilay dedi ki...

Ne çok severim. Bizim evdekilerde bayılırı buna.
Ellerine sağlık arkadaşım
Nefis görünüyor

selma tamer dedi ki...

elıne sağlık malzemeden bellı tadı

ugurbocegimmutfağı dedi ki...

bayıldım harika bir tarif olmuş,krepe bayılırım ben kahvaltılarda,böyle bir tarif hep aklımda denemek istiyorum sevgiler...

Hayat Mutfakta Güzel dedi ki...

görüntü çok lezzetli duruyor, elerinize sağlık...

bülbülünyeri dedi ki...

Canım,
ellerine sağlık.Nefis görünüyor.
Sevgiyle kal.

bir kase lezzet dedi ki...

canım çok hafif lezzetli hele senin elinden dahada güzel.
mmmmmm harika:)

Bak Bu Harika dedi ki...

Nasıl da güzel görünüyor. Bayıldım

ayşe ÖZCAN dedi ki...

bu muhteşem birşey ellerinize sağlık ..

bu arada aranıza yeni katıldım tarihlerimi paylaşmak ve yeni tarifler öğrenmek güzel dostluklar kurmak istiyorum sevgiler

** ZEL ** dedi ki...

Acıktırdın beni ya hu :)
Diyetteydim oysa..
Bu nasıl bir güzellik,nasıl bir nefasettir böyle..
Ellerine sağlık canım..
Sevgilerimle..

Tatlı'dan Tuzlu'ya.. dedi ki...

Tavuk ve ıspanak..Hiç beraber yapmadım..Kreple ne de güzel görünüyor, denemeliyim..:) Ellerine sağlık...

ihlamurcum dedi ki...

Bayıldığım bir tat,elinize sağlık.

anne eli gibi dedi ki...

ıspanaklısını sık sık yaparım ama tavuklu hiç denemedim,eline sağlık canım çok severim...

Ebrunun Mutfagi dedi ki...

elinize sağlık harika olmuşlar

Mutfak Sevgisi dedi ki...

Elinize sağlık çok güzel gözüküyor..takibe aldım banada beklerim sevgiler..mutfaksevgisi.com

gizem can dedi ki...

Merhaba Bir çekilişm var sizide beklerim :) sevgiler....

http://gizemselmutfak.blogspot.com/2013/03/gizemsel-mutfak-ilk-cekilisini.html

selvinur karpuz dedi ki...

Bu tarifi krepli değil de midye makarna ile denedim muazzam oldu nevin. bir de içine istiridye mantarı koydum. bir de böyle öneririm. öpüyorum! selvinur