15 Ekim 2012 Pazartesi

Kıymalı Arpa Şehriye Çorbası

Malzemeler            :        1 su bardağı arpa şehriye
                                       100 gr kıyma
                                        2 domates
                                        sıvıyağ
                                        salça
                                        tuz  karabiber
                                        maydanoz
                                        6 bardak su



Yapılışı                  :          Kıymayı güzelce kavuruyoruz. Üzerine salça ve domatesi koyup biraz daha kavuruyoruz. Güzelce kavrulunca kaynamış suyu ve tuzu ilave edelim. 5 dakika kaynadıktan sonra yavaşça şehriyeleri salalım.  Şehriyeler tamamen  pişene kadar kısık ateşte kaynatalım. Çorbamız bitince isteğe göre maydanozla süsleyip servis yapalım. Afiyet olsun..




6 yorum:

PASTA KÖŞESİ dedi ki...

ellerine sağlık canım prensesimde bende bayılırım makarna çorbası diyor o :) yorum üzerinden gelimeye çaıştığımda sayfana gelemiyorum neden acaba,bilgin var mı? googlden aratmak geldi aklıma öyle ulaşabildim sonra sana...
sevgilerimi bıraktım kocaman...

evimin yemekleri dedi ki...

çok teşekkür ederim o problemi de düzeltmeye çalışıyorum bende yeni farkettim ilgine teşekkür ederim bende kocaman öptüm prensesini de seni de :)

Vanilins dedi ki...

Çok şirin bir blog olmuş..Tebrik ederim..Çorba misss bayılırım..ellerinize sağlık..Sevgiler

Fuat Gencal dedi ki...

Günaydın, ellerinize sağlık. Ne kadar güzel, leziz ve iştah açıcı görünüyor.

Saygılar.

nevininyemekleri dedi ki...

Cok tesekkurler . Sizin yemeklerinizin yaninda ne ki .

nevininyemekleri dedi ki...

Cok tesekkurler ederim Fuat bey. Sizin sifali yemekleriniz kadar lezzetlidir insallah. Saygilar.