18 Ekim 2012 Perşembe

Hindi but haşlama ve Domatesli pilav

Ben hindi butları düdüklüde yarım saat kadar haşladıktan sonra içine patates, soğan atıp patatesler pişene kadar biraz daha pişiriyorum. Çok hafif ve sağlıklı oluyor. En son üzerine bolca karabiber.





3-4 tane domatesi rendeleyip tencerede kavuruyoruz bu arada iyice yıkadığımız 1,5 bardak pirinç i katıp biraz daha kavurduktan sonra 2 bardak sıcak suyu ve tuzunu ekliyoruz. Piştikten sonra 10 dakika demlenmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun.




4 yorum:

Miniklerimle mutfakta ..! dedi ki...

yemek de pilav da cok guzel gorunuo.eline saglik,

nevininyemekleri dedi ki...

Tesekkur ederim.

birdilimdus dedi ki...

Ellerinize sağlık oldukça sağlıklı ve lezzetli bir mönü, bu arada kayınvalidenize Allahtan rahmet dilerim...

Sevgiler,
Evren

nevininyemekleri dedi ki...

Cok tesekkur ederim. Benden de sevgiler.