22 Şubat 2013 Cuma

Reçelli Kurabiye

Malzemeler     :     3 yumurta sarısı
                            200 gr oda sıcaklığında tereyağ
                            3 su bardağı tepeleme un
                            1 su bardağı pudra şekeri
                            2 paket vanilya


İçi için          :       istediğiniz bir reçel yada nutella



Yapılışı          :      Tereyağı,pudra şekeri, ve yumurta sarılarını tamamen karışana kadar mikserle çırpalım.Vanilya ve unuda ilave ederek hamur özleşene kadar karıştırmaya devam edelim.Hamuru iki parçaya bölelim ve ayrı ayrı strech filme sarıp 1 saat buzdolabında bekletelim. Soğuyup katılaşan hamuru yağlı kağıt serdiğimiz tezgahta unladığımız merdane ile açalım ve istediğimiz kalıplarla keselim.Bazılarının içinede delik açalım. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisinde 180 derecede 10 dakika pişirelim. Soğuyunca alta düz üste deliklileri koyup içine istediğimiz marmelatı koyup servis yapalım. Benim vişne reçeli istedi birkaçına kızım oda aktı. Görüntü pek güzel değil ama tadı harika tavsiye ederim. Afiyet olsun.


10 yorum:

ömür inandı dedi ki...

ellerinize sağlık nasılda güzel olmuşlar:)

Gurme Şirine dedi ki...

yerim ben senin o güzel kurabiyelerini :)
ellerine sağlık canım...

vişnap dedi ki...

Ellerinize sağlık çok güzeller

Elifle hayata dair dedi ki...

Eline sağlık harika olmuş:)

sibelinmutfagi dedi ki...

ellerinize sağlık arkadaşım güzel olmuşlar

saadet-i müstesna dedi ki...

ellerine sağlık görüntü konusunda da size katılmıyorum çok güzel görünüyor halbuki :)

sefertasim dedi ki...

çok severim reçelli kurabiyeyi, ellerinize sağlık :)

Derya BARIN dedi ki...

Ellerine sağlık arkadaşım bu aralar tam bir kurabiye canavarı oldum:)olsaydı 3-5 tane yerdim:)Sevgiler

selma tamer dedi ki...

bunu hep denemek ıstemısımdır vaktı geldı galıba

vişnap dedi ki...

Canım ev de olan reçellerimi böyle kurabiyelerle ne güzel tüketirim İyi fikirmiş ellerine emeklerine sağlık sevgilerimle.