13 Şubat 2013 Çarşamba

Etimek Tatlısı


Malzemeler   :     1 paket klasik etimek


Kreması için  :     1 litre süt
                          1 adet yumurta
                          2 çorba kaşığı un
                          2 çorba kaşığı nişasta
                          2 paket vanilya

Şerbeti için    :     2 su bardağı şeker
                           2 su bardağı su

                 
Üzeri için      :     2 paket toz krem şanti
                          1.5 su bardağı soğuk süt


Süslemek için :    Hindistan cevizi yada fındık, fıstık



Yapılışı          :     Büyük bir dikdörtgen borcama etimekleri diziyoruz. Şerbet dökülünce biraz yayılıyorlar. Şerbeti hazırlıyalım ve etimeklerin üzerine dökelim. Bir tencereye krema malzemeleri koyup iyice karıştırıp ocağa alalım kaynayıp muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirelim. Altını kapattıktan sonra ılınınca etimeklerin üzerine dökelim. diğer yanda 2 paket krem şantimizi sütümüzle kıvam alana kadar çırpıyoruz. soğuyan tatlımızın üzerine kaplıyoruz. Üzerini istediğimiz gibi süslüyoruz. Ben ilk defa yaptım tahminimden daha hafif ve lezzetli oldu. Tavsiye ederim. Afiyet olsun.

14 yorum:

Günlükçü Bayan dedi ki...

:) bu tatlıyı çok severim ben özellikle de ramazanda çok hafif oluyor

mutfagabuyrun dedi ki...

çok severim bu tatlıyı canım.ellerine sağlık.sevgiler.

Rümeysa dedi ki...

Arkadaşım ellerine sağlık çok lezzetli görünüyor.mim için teşekkürler soruları yanıtladım sevgiler....

Derya BARIN dedi ki...

Bu tatlıyı çok seviyorum ellerine sağlık arkadaşım

Gurme Şirine dedi ki...

ellerine sağlık canım...
bu ttalı her zaman her yerde yenir :)

cicileydi dedi ki...

en çok yaprığım tatlılardan birisidir
ve de en sevdğim :)
ellerine sağlık

Müstakbel Eşim dedi ki...

Çok güzel görünüyor.ellerinize sağlık :)

HEDEN dedi ki...

BIZIMKİLERDE BAYILIYO BU TATLIYA ,ELLERINE SAGLIK CANIM NEFİS OLMUŞ.SEVGİLİLER GÜNÜN KUTLU OLSUN.

bir kase lezzet dedi ki...

ellerine sağlık nevinim çok severim:)

sibelinmutfagi dedi ki...

ellerine sağlık çok sevdiğim bir tatlıdır. bi oturursam tüm tepsiyi yiyip kalkabilirim

Lezzet Dansı dedi ki...

Eski bir tatlı ve hala severek yapıyorum ve yiyoruz, ellerine sağlık canım:))

nevininyemekleri dedi ki...

Hem basit hem herkesin sevdiği güzel bir tatlı olduğunda hemfikiriz demekki. Hepinize çok değerli yorumlarınız için teşekkür edeyorum. Canlarımsınız :)) İyiki sizleri tanıdım.

bülbülünyeri dedi ki...

Canım,
ellerine sağlık. Nefis bir tatlı. Bence de çok hafif ve lezzetli.
Sevgiyle kal.

Busra Kahveci dedi ki...

Harika olmuş.Ellerinize sağlık.Etimek tatlısını çok severim.Bu arada ben krem şantiyi muhallebisine karıştırıyorum.Daha lezzetli oluyor.Bloğunuzu takibe aldım.Bana da beklerim.İstanbudaki farklı mekan ve lezzetlerle ilgil paylaşım yapıyorum.http://istkazanbenkepce.blogspot.com