6 Şubat 2013 Çarşamba

Çiçek Ekmek


Malzemeler    :     1 paket kuru maya
                            yarım su bardağı ılık süt
                            1çay bardağı ılık su
                            1 tatlı kaşığı toz şeker
                            1 çay kaşığı tuz
                            2 su bardağı un
                            yarım çay bardağı sıvıyağ 
                            1 yumurta sarısı


Yapılışı         :       ılık süt,şeker ve mayayı karıştırıp 5 dakika bekleyin. Yumurta sarısı hariç diğer bütün malzemeleri yumuşak bir hamur olacak şekilde yoğurun. Yarım saat üzerini örterek mayalanmaya bırakın. Yarım saat sonra alarak 6 bezeye bölün ve yağlanmış tepside çiçek şekli verin. Bir yarım saatte tepside mayalandırın. En son üzerine yumurta sarısı sürüp pişirin. Afiyet olsun.
                            

9 yorum:

mutfagabuyrun dedi ki...

ekmek pamuk gibi çok güzel canım.ellerine sağlık.ayrıca ıspanakla yumurtayı merak etmişsin.burada çok yapılır ve çok lezzetli olur.özellikle kıyma sevmeyenler için harika dır.denemeni tavsiye ederim.sevgiler.

derya SEZGİN dedi ki...

Canım ellerine sağlık ekmeğin harika görünüyor sevgiler...

selma tamer dedi ki...

ellerını sağlik uzerınede tareyağ surcen mmm

Gurme Şirine dedi ki...

oooo canım arkadaşım ekmekte yapmış....
ellerine sağlık............

ugurbocegimmutfağı dedi ki...

Nevin Hanım ne beceriklisiniz ekmek harika görünüyor hazır gibi olmuş valla :)

Gurme Şirine dedi ki...

sol üst köşede boğazına düşükünler demişsin izleyicileriine :))
çok güldüm süpersin valla :))

evet bende boğazıma düşkünüm :))
itiraf ettim :))

Lezzet Dansı dedi ki...

Süper güzel görünüyor ekmeğin canım, ellerine sağlık:)

Bak Bu Harika dedi ki...

Çok severim ben bu ekmeği ama uzun zamandır almadık

YeMeK vAkTi dedi ki...

Merhaba,ellerinize sağlık nede güzel görünüyor.Yumuşacık olduğu her halinden belli :)

Sevgiler,