6 Kasım 2013 Çarşamba

Elmalı Minik Kekler



Malzemeler.      :      1 pkt petibör bisküvi
                               3 tane ortaboy elma
                               1 çay bardağı ceviz
                               1 tatlı kaşığı tarçın 
                               2 yumurta
                               1,5 çay brd şeker
                               2 çay bardağı un
                               1 pkt kabartma tozu

Üzerine serpmek için pudra şekeri.

Yapılışı.          :        Mini fırın tepsisine yağlı kağıt serip bisküvileri diziyoruz. İnce dilimlediğimiz elmaları bisküvilerin üzerine yerleştiriyoruz. Üzerlerine cevizleri ve tarçını serpiyoruz. Başka bir kapta yumurta ve şekeri iyice çırpıp un ve k. Tozunu ekliyoruz. Bu karışımı tepsideki elmalı bisküvilerin üzerini kapatacak şekilde döküyoruz. 170 derecede ısınan fırında keki pişene kadar tutuyoruz. Çıkan keki 5 dk ılıttıktan sonra bardakla yuvarlaklar kesiyoruz. Ben küçük çay brd ile kestim daha şişman oldular:) afiyet olsun.
                               

4 yorum:

Tatlı'dan Tuzlu'ya.. dedi ki...

ne şirin olmuşlar, hem değişik bir tarz kek olmuş..
Ellerine sağlık canım..

mutfagabuyrun dedi ki...

nefis olmuşlar canım.ellerine sağlık.sevgiler.

Rümeysa Kayduhan dedi ki...

Ellerine sağlık canım.Ben hiç denemedim ama senin tarifinle denemek isterim.Sevgilerimle...

selma tamer dedi ki...

değısık bır tarıfmıs elıne sağlık