2 Nisan 2013 Salı

Çökertme Kebabı

Malzemeler    :     500 gr bonfile
                           6 tane patates
           


Yoğurt sosu   :      yoğurt
                            sarımsak


Domates sosu .     Ben evdeki domates sosundan kullandım ama isteyen domatesleri rendeleyip içine sarımsak kekik karabiber ve tuz koyarak ocakta pişirerek kullanabilir.




Yapılışı      :   patetesleri rendeleyip güzelce kızartıyoruz. Bu arada etleri bir parmak genişiliğinde kesip tavaya alıyoruz sularını salıp çekene kadar yağ koymuyoruz en son yağ koyup iyice pişiriyoruz. Kızarttığımız patatesleri servis tabağına alıp üzerine hazırladığımız sarımsaklı yoğurdu döküyoruz. Yoğurdun üzerine etleri dizip en üzerinede domates sosunu döküyoruz. Harika bir yemek. Afiyet olsun:

19 yorum:

derya SEZGİN dedi ki...

Canım ellerine sağlık,çekilişime beklerim,sevgiler:)))

ugurbocegimmutfağı dedi ki...

Ooo Nevin Hanım nefiss olmuş ellerine sağlık :)

pasta köşesi dedi ki...

canım nefis bir tariffff ellerine sağlık :) öpüyorum seni mutlu günler...

Arzu GÖNCÜ HANGÜL dedi ki...

ellerine emeklerine sağlık canım süper...

Gurme Şirine dedi ki...

oooo harika görünüyor....
ellerinize sağlık...

Gurme Şirine dedi ki...

çekilişimede beklerim...

the bircan dedi ki...

elinişze saglık :)

ayşe ÖZCAN dedi ki...

süper bir lezzet elinize sağlık

balböcükleri dedi ki...

hiç yemedim ama çok görüyorum bloglarda.yapmak lazım bir ara.

Sema dan Lezzetler dedi ki...

Elinize sağlık çok nefis görünüyor sevgiler :)

selma tamer dedi ki...

elıne sağlık ıste kebap budur

Fatma Damyan dedi ki...

ellerine sağlık canım, çok iştah açıcı görünüyor :))
Çok da severim. aklıma düşürdün bak şimdi.....
İzmir'den kucak dolusu sevgiler :)))

Rümeysa dedi ki...

Sevgili Nevin;
sizler gibi merak edip yorum atan arkadaşlarım olduğu sürece kendimi hiç yanlız hissetmiyorum.
SEVGİLERİMLE

MAZES dedi ki...

ellerinize sağılık,tam benlik.

Vişnap Macide dedi ki...

Oyyy nefis güzel görünüyor ellerine sağlık canım afiyetler olsun.

Gurme Şirine dedi ki...

yine tam benlik yemek yapmışsın...
ellerine sağlık canım...

Damla Başer (Kurabiye Atölyesi) dedi ki...

nefiss görünüyor çok beğendim! o kadar severim ki böyle tatları... :)

bir kase lezzet dedi ki...

mmmm çok severim şifa olsun kuzum:)

Gülihan B. dedi ki...

görüntüsü ile doydum ki ben maşallah ellerine sağlık çok güzel olmuş