9 Ağustos 2012 Perşembe

Kakaolu Kek

Malzemeler    :

                       3 yumurta
                       1,5 su bardağı şeker
                       1/2 su brd sıvıyağ
                       1    su brd yoğurt
                       1 pkt vanilya
                       2 pkt kabartma tozu
                        1,5 yemek kaşığı kakao
                       Aldığı kadar un


Yapılışı           : 
                      Yumurta ve şeker iyice köpük olana kadar çırpıldıktan sonra un hariç diğer malzemeler katılır. Undan biraz katılır (sulu bir hamur olsun) bir brd bu karışımdan ayrılır. Daha sonra normal bir kek hamuru olacak şekilde unuda eklenerek kek hamuru tamamlanır. Ayrılan bir bardak karışıma kakao eklenerek karıştırılır. Kek hamuru yağlanan tepsi yada kek kalıbına dökülür üzerine kakaolu karışım eklenir.  Önceden ısıtılan fırında pişirilir. Afiyet olsun                    


Hiç yorum yok: