12 Mart 2014 Çarşamba

Karnıbahar Köftesi



Malzemeler.   :     1 ortaboy karnıbahar
                           1 su brd un
                           3 yumurta
                           1 su brd kaşar peyniri rendesi
                           Tuz, karabiber , pul biber


Yapılışı.               Karnıbaharı püre yapılabilecek kıvama gelene kadar haşlayalım. Sonra iyice ezip bütün malzemeleri karıştıralım ve kızgın yağda mücver gibi kızartalım. Afiyet olsun.

Hiç yorum yok: