Malzemeler : 2 su bardağı un
1 su bardağı irmik
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
125 gr margarin
1 paket kabartma tozu
İç malzemesi için : 100 gr fındık
Şerbeti için : 4 su bardağı su
4 su bardağı şeker
yarım limon suyu
Yapılışı : Yumuşamış margarin,sıvıyağ ve yoğurdu bir kapta karıştırın. Un,kabartma tozu ve irmiğide katıp yumuşak bir hamur yoğurun.Hamuru tezgaha koyup açın ve bir bardak yardımıyla kesin.Üç yuvarlağı birbirinin üzerine gelecek şekilde yanyana koyun.Yuvarlayın ve ortadan ikiye bölün.Tepsiye koyun ve üzerlerine birer fındık yerleştirin. Üç yuvarlak parçadan iki gül çıkıyor.170 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirn.
Bu arada şerbeti kaynatıp soğumaya bırakalım.Fırından çıkan tatlıları 5 dakika bekletip soğuk şerbeti üzerine döküp servis yapalım.Afiyet olsun.
4 yorum:
Bayılırım, ellerine sağlık..güller de gonca gonca maşallah :)
Ellerine sağlık benimde çok yapıp ve sevdiğim bir tatlıdır:)
Gül tatlısını çok severim ellerine sağlık arkadaşım.Sevdiklerin ve ailenle birlikte mutlu huzurlu bir yıl dilerim
:))))
görüntü mükemmel....
canım ellerine sağlık......
Yorum Gönder