Yine eşimin tarzı bir yemek, zaten kendisi yaptı.. Kurban eti, kuru domates, soğan,yeşil biber,kırmızı biber, sarımsak,domates,karabiber, toz kırmızı biber, acı sos(bunu köyden getiriyoruz çok özel bir acı biber sosu).
Önce etleri güzelce pişiriyoruz. Etler yumuşayınca biberleri daha sonrada soğanları, kuru domatesleri ve sarımsakları atıyoruz. Hepsi piştikten sonra en son olarak karabiber, toz kırmızı biber ve acı sosu atıyoruz. (tuz koymuyorum çünki acı sos tuzlu) siz kendiniz istediğiniz kadar koyun. Afiyet olsun.
Boğazına Düşkünler
Archive
-
▼
2012
(93)
-
▼
Ekim
(19)
- Kabak Tatlısı
- Kuru domatesli etli kavurma
- Annemin Bayram Baklavası
- Hayirli Bayramlar
- Keçi Ayağı (Sodalı hamur)
- Tavuklu Patates Fırında
- Sürpriz Fındıklı Kurabiye
- Lokma Tatlısı
- Hindi but haşlama ve Domatesli pilav
- Meyve Soslu Kek
- Amonyaklı Pasta
- Bulgur Pilavı
- Kıymalı Arpa Şehriye Çorbası
- Etli Biber Dolması
- Havuçlu Cevizli Kek
- Domatesli ve Fesleğenli Makarna
- Fındıklı Biscotti
- Karışık Pizza
- Kuru Domates Soslu Tortellini
-
▼
Ekim
(19)
Categories
- Bahçemiz (1)
- Balıklar (3)
- Börekler (6)
- Cuma mesajları (23)
- Çorbalar (3)
- Ekmekler (2)
- Et Yemekleri (10)
- Ev yapımı doğal ürünler (1)
- Hamur işleri (9)
- İçecekler (1)
- Kahvaltılık (4)
- Kekler (17)
- Kış hazırlıkları (1)
- Köfteler (6)
- Kurabiyeler (17)
- Makarnalar (3)
- Mantılar (5)
- Mim (1)
- Örgülerim (1)
- Pastalar (6)
- Pilavlar (3)
- Pizzalar (1)
- Poğaçalar (8)
- Reçeller (2)
- Salatalar (6)
- Sarmalar ve Dolmalar (3)
- Sebze Yemekleri (13)
- Sütlü tatlılar (1)
- Sütlü tatlilar (2)
- Şerbetli Tatlılar (10)
- Tatlılar (11)
Kimmiş bu Nevin?
- nevininyemekleri
- 1974 İstanbul doğumluyum. Evliyim 1 kızım var. kızım büyüdüğü için artık çok fazla vaktım ve denenecek çok tarif var.Bende mutfakla uğraşmayı çok sevdiğim için hem yapıp yiyoruz hemde sizlerle paylaşmaya çalışıyorum.
29 Ekim 2012 Pazartesi
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Blogumu Sevdiniz mi?
En Lezzetliler
-
Annem sodalı hamuru keçi ayağı şeklinde kestiği için bizdeki adı keçi ayağı.Ne kadar yediğinizi anlamayıp sonradan ben ne yaptın diyeceğiniz...
-
Yine bir pazar günü ve yine sevgili eşim mutfakta:) Bugün ki menüsünde elma dilim patates bulgur pilavı turşu ve ana yemek o...
-
Bunu dün aldığım bir kitapta gördüm merak ettim. Havuçlu şeyleri çok sevdiğim için hemen denedim. Biz çok beğendik. Sizede tavsiye ede...
-
Herkese hayırlı Ramazanlar. Havalar ısındı herşey zor geliyor. Okullar kapandığı gibi köye gittim annem ve babamın yanına harika geçti bahçe...
-
Birkaç gün önce kanal d de mutfağım programında gördüm. Hoşuma gitti. Bugün denedim ve biz beğendik. Tavsiye ederim. Hamuru için Malzeme...
-
Malzemeler : 3 adet yufka 2 adet tavuk göğsü Yoğurt Sarımsak Pul Biber Yapılışı : 3 adet yufka küçük parçalara bölünerek fırın ...
-
Malzemeler : 3 adet pancar yoğurt sarımsak Yapılışı : 3 adet pancar yumuşayana kadar haşlanır. ben düdüklüde yarım saat haşlıyoru...
Buradan Bulabilirsin
- Bahçemiz (1)
- Balıklar (3)
- Börekler (6)
- Cuma mesajları (23)
- Çorbalar (3)
- Ekmekler (2)
- Et Yemekleri (10)
- Ev yapımı doğal ürünler (1)
- Hamur işleri (9)
- İçecekler (1)
- Kahvaltılık (4)
- Kekler (17)
- Kış hazırlıkları (1)
- Köfteler (6)
- Kurabiyeler (17)
- Makarnalar (3)
- Mantılar (5)
- Mim (1)
- Örgülerim (1)
- Pastalar (6)
- Pilavlar (3)
- Pizzalar (1)
- Poğaçalar (8)
- Reçeller (2)
- Salatalar (6)
- Sarmalar ve Dolmalar (3)
- Sebze Yemekleri (13)
- Sütlü tatlılar (1)
- Sütlü tatlilar (2)
- Şerbetli Tatlılar (10)
- Tatlılar (11)
10 yorum:
Eşinizin ellerine sağlık ekmeği yemeğin sosuna bandırakak yemekde güzel olur:)Sevgiler
Tesekkur ederim. Gercekten sosu mukemmel. Afiyet olsun.
Great recipe! Looks delicious!
Thank you :)
eş elinden güzl olmuştur.
ellerine sağlık.
Hemde nasil. Tesekkur ederim. Sevgiler:)
Çok güzel bir görüntü, eminim tadı da nefistir.
çok teşekkür ederim. Gerçekten lezzetli.
ooof ooof ooooof yemek harika görünyor...
ağzımın suları aktı resmen :))
ellerinize sağlık...
Tesekkur ederim.
Yorum Gönder