Slide Title 1

Aenean quis facilisis massa. Cras justo odio, scelerisque nec dignissim quis, cursus a odio. Duis ut dui vel purus aliquet tristique.

Slide Title 2

Morbi quis tellus eu turpis lacinia pharetra non eget lectus. Vestibulum ante ipsum primis in faucibus orci luctus et ultrices posuere cubilia Curae; Donec.

Slide Title 3

In ornare lacus sit amet est aliquet ac tincidunt tellus semper. Pellentesque habitant morbi tristique senectus et netus et malesuada fames ac turpis egestas.

12 Mart 2014 Çarşamba

Raffaello



Malzemeler.       :      1 su brd toz şeker
                                1 kutu krema
                                1,5 su brd süttozu
                                200 gr beyaz çikolata
                                3 su brd hindistan cevizi
                                Yarım su brd kabuğu soyulmuş badem


Dışı için.           :       Hindistan cevizi



Yapılışı.            :       Kremayı biraz ılıtıp içine şekeri koyuyoruz ve erimesi için karıştırıyoruz. Ayrı bir yerde  çikolatayı benmari usulü eritip bademler hariç bütün malzemeleri yoğurup dolapta yarım saat bekletiyoruz.  Çıkarıp cevizden küçük parçalar koparıp içlerine basem koyup yuvarlıyoruz en son hindistan cevizine bulayarak servise hazır hale getiriyoruz. Afiyet olsun

Karnıbahar Köftesi



Malzemeler.   :     1 ortaboy karnıbahar
                           1 su brd un
                           3 yumurta
                           1 su brd kaşar peyniri rendesi
                           Tuz, karabiber , pul biber


Yapılışı.               Karnıbaharı püre yapılabilecek kıvama gelene kadar haşlayalım. Sonra iyice ezip bütün malzemeleri karıştıralım ve kızgın yağda mücver gibi kızartalım. Afiyet olsun.

21 Şubat 2014 Cuma

Hayırlı cumalar

  


Hayırlı cumalar tüm arkadaşlarıma. Bu da benim minik şekerim. Altı ay önce doğdu halasının gülü.

14 Şubat 2014 Cuma

Baklava yufkasıyla kıymalı börek



 Malzemeler.   :      30 tane baklava yufkası
                             300 gr kıyma.  ( içi isteğe bağlı )
                             Soğan
                             Karabiber , tuz , pul biber


Sosu.            :       2 yumurta ( birinin sarısı üzerine)
                             Yarım sb sıvıyağ
                             Yarım su brd yoğurt



Yapılışı.         :       Kıymayı soğanla kavurup baharatlarını atın ve soğumaya bırakın o arada yoğurt yumurta ve sıvıyağı çırpın.  Bir yufkayı alıp tezgaha koyun ve fırçayla yavaşça sostan sürün hemen yırtılıyor dikkat ikinciyi koyun gene sos sürün üçüncüyü koyun az sos sürün dar kısmına harçtan koyup rulo yapın ve yuvarlayıp gül böreği şeklini verin tepsiye dizin üzerine yumurta sarısı sürüp kızarana kadar pişirin fazla dışarda bekletmeden pişirin kuruyor hemen. Afiyet olsun. 





6 Şubat 2014 Perşembe

Ispanaklı Çiçek Pide



Malzemeler.    :     1 su brd yoğurt
                            1/2 sb sıvıyağ
                            1 yumurta
                            1 tatlı kaşığı tuz
                            3. Yada 3,5 sb un yavaşça ekleyin.
                            1 pkt k. Tozu



İçi için.         :      1kg ıspanak 
                           1 büyük boy soğan
                           Sıvıyağ
                           Tuz , karabiber, pul biber



 Yapılışı.     :        Ispanakları güzelce yıkayıp doğradıktan sonra tencereye koyup suyunu çektiriyoruz soğanları ekleyip kavuruyoruz tuz ve baharatlarını katıyoruz soğumaya bırakıyoruz.


                          Diğer tarafta bütün malzemeleri katıp hamuru yoğuruyoruz ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacak. Hamuru merdane yardımıyla ister yuvarlar borcama istersenizde davul fırının küçük yuvarlak tepsisine göre açıp yerleştirin. Kenarlardan iki patmak kalacak şekilde ıspanağınızı yerleştirin ortada bir yuvarlak bırakarak. Daha sonra ortada kalan boş kısmı sekize bölüyoruz. Böldüğümüz her bir parçayı dışa kıvırıp üzerine yumurta sürüyoruz. Kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.



19 Aralık 2013 Perşembe

Cumamız mübarek olsun



Evlerimizden sağlık huzur mutluluk bereket eksik olmasın hayırlı cumalar

13 Aralık 2013 Cuma

Hayırlı cumalar


Evinizden huzur sağlık bereket ve mutluluk eksik olmasın hayırlı cumalar