Pages

2 Nisan 2013 Salı

Çökertme Kebabı

Malzemeler    :     500 gr bonfile
                           6 tane patates
           


Yoğurt sosu   :      yoğurt
                            sarımsak


Domates sosu .     Ben evdeki domates sosundan kullandım ama isteyen domatesleri rendeleyip içine sarımsak kekik karabiber ve tuz koyarak ocakta pişirerek kullanabilir.




Yapılışı      :   patetesleri rendeleyip güzelce kızartıyoruz. Bu arada etleri bir parmak genişiliğinde kesip tavaya alıyoruz sularını salıp çekene kadar yağ koymuyoruz en son yağ koyup iyice pişiriyoruz. Kızarttığımız patatesleri servis tabağına alıp üzerine hazırladığımız sarımsaklı yoğurdu döküyoruz. Yoğurdun üzerine etleri dizip en üzerinede domates sosunu döküyoruz. Harika bir yemek. Afiyet olsun:

19 yorum:

  1. Canım ellerine sağlık,çekilişime beklerim,sevgiler:)))

    YanıtlaSil
  2. Ooo Nevin Hanım nefiss olmuş ellerine sağlık :)

    YanıtlaSil
  3. canım nefis bir tariffff ellerine sağlık :) öpüyorum seni mutlu günler...

    YanıtlaSil
  4. ellerine emeklerine sağlık canım süper...

    YanıtlaSil
  5. oooo harika görünüyor....
    ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
  6. süper bir lezzet elinize sağlık

    YanıtlaSil
  7. hiç yemedim ama çok görüyorum bloglarda.yapmak lazım bir ara.

    YanıtlaSil
  8. Elinize sağlık çok nefis görünüyor sevgiler :)

    YanıtlaSil
  9. elıne sağlık ıste kebap budur

    YanıtlaSil
  10. ellerine sağlık canım, çok iştah açıcı görünüyor :))
    Çok da severim. aklıma düşürdün bak şimdi.....
    İzmir'den kucak dolusu sevgiler :)))

    YanıtlaSil
  11. Sevgili Nevin;
    sizler gibi merak edip yorum atan arkadaşlarım olduğu sürece kendimi hiç yanlız hissetmiyorum.
    SEVGİLERİMLE

    YanıtlaSil
  12. ellerinize sağılık,tam benlik.

    YanıtlaSil
  13. Oyyy nefis güzel görünüyor ellerine sağlık canım afiyetler olsun.

    YanıtlaSil
  14. yine tam benlik yemek yapmışsın...
    ellerine sağlık canım...

    YanıtlaSil
  15. nefiss görünüyor çok beğendim! o kadar severim ki böyle tatları... :)

    YanıtlaSil
  16. görüntüsü ile doydum ki ben maşallah ellerine sağlık çok güzel olmuş

    YanıtlaSil