Fındıklı Gül Tatlısı

Sevgili arkadaşlarım yeni yılın bu ilk gününde hepinizi kocaman öpüyor, yeni yılda herkezin dileklerinin gerçekleşmesini temenni ediyorum.Şimdide terifime geçiyorum.Harika oldu  kesinlikle yapın hem basit hem lezzetli.


Malzemeler     :       2 su bardağı un
                                   1 su bardağı irmik
                                   1 çay bardağı sıvıyağ
                                   1 çay bardağı yoğurt
                                   125 gr margarin
                                   1 paket kabartma tozu

İç malzemesi için :     100 gr fındık


Şerbeti için         :   4 su bardağı su
                                    4 su bardağı şeker
                                    yarım limon suyu


Yapılışı              :    Yumuşamış margarin,sıvıyağ ve yoğurdu bir kapta karıştırın. Un,kabartma tozu ve irmiğide katıp yumuşak bir hamur yoğurun.Hamuru tezgaha koyup açın ve bir bardak yardımıyla kesin.Üç yuvarlağı birbirinin üzerine gelecek şekilde yanyana koyun.Yuvarlayın ve ortadan ikiye bölün.Tepsiye koyun ve üzerlerine birer fındık yerleştirin. Üç yuvarlak parçadan iki gül çıkıyor.170 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirn.

Bu arada şerbeti kaynatıp soğumaya bırakalım.Fırından çıkan tatlıları 5 dakika bekletip soğuk şerbeti üzerine döküp servis yapalım.Afiyet olsun.