Portakal Sulu Revani

Ben tam bir revani bağımlısıyım. Kulakları çınlasın annem köye gittiğimiz zaman hemen herkezin sevdiklerini yapar. Banada revani. Bugün http://reyhanin.mutfaksirlari.com adresinde gördüğüm revani tarifini denedim.Portakal suyuyla tahminimden daha lezzetli oldu.Herkeze şiddetle tavsiye ederim. Şimdi gelelim tarife.







Malzemeler       :         4 yumurta
                                   4 fincan şeker
                                   4 fincan irmik
                                   4 fincan yoğurt
                                   2 fincan sıvıyağ
                                   1 fincan portakal suyu
                                   2 fincan un
                                   1 paket kabartma tozu

                                   1 paket vanilya

Şerbeti için       :          2,5 su bardağı şeker

                                      2 su bardağı su

                                      1/2 su bardağı portakal suyu

                                      yarım limon suyu

Yapılışı             :        Öncelikle şerbetin malzemelerini bir tencereye koyup kısık ateşte 10 dakika kaynatıp kapatıyoruz. Soğumaya bırakıp kekinin yapımına geçiyoruz.Bu arada fırınımızıda 170 dereceye ayarlıyoruz. Yumurta ve şekeri iyice çırpıp diğer malzemeleri ekleyip çırpıyoruz. Kekten daha sulu bir kıvam oluyor. Dikdörtgen bir borcama koyup fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Çıkınca soğumuş şerbeti döküp dinlendiriyoruz. Üzerine hindistan cevizi döküp servis ediyoruz. Yada benim gibi direk tepsiye atlıyoruz:))) Afiyetler olsun inşallah hepimize:))