Malzemeler : 1 kilo pırasa
2 tane havuç
salça, pulbiber, acı sos
Pirinç siz isteğinize göre koyun ben bol seviyorum.
zeytinyağı
4-5 tane kurtulmuş acı biber
Yapılışı : zeytinyağını tencereye koyalım üzerinede doğradığımız havuçları ekleyelim. Havuçlar kavrulunca salçayı ekleyelim. Salçada kavrulunca doğranmış pırasaları ilave edelim. İyice kavrulduktan sonra pirincini ekleyelim bir iki kere çevirip üzerine çıkacak kadar su koyalım.Suyu fazla olmasın.(Ben düdüklüye koydum)Pul biberini, tuzunu,acı sosunu ve ve kurutulmuş acı biberleri ekleyelim. Düdüklüde düdük indikten sonra 25 dk pişirdim. Afiyet olsun.
HARİKA GÖRÜNÜYOR NEVİN HANIM ELİNİZE KOLUNUZA SAĞLIK :)
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim arkadaşım.Bloğuma hoş geldin:)
YanıtlaSilbol limonlu nefis olur canım.ellerine sağlık.sevgiler.
YanıtlaSiloh sağlık deposu çok severim her halini çiğ pişmiş no problem yani :)
YanıtlaSilellerine sağlık mutlu haftasonları canım...
Cok tesekkurler canlarim. Optum:))
YanıtlaSilbence en güzel sebze yemeği...
YanıtlaSilellerine sağlık canım.....