Pages

29 Ekim 2012 Pazartesi

Kuru domatesli etli kavurma

Yine eşimin tarzı bir yemek, zaten kendisi yaptı.. Kurban eti, kuru domates, soğan,yeşil biber,kırmızı biber, sarımsak,domates,karabiber, toz kırmızı biber, acı sos(bunu köyden getiriyoruz çok özel bir acı biber sosu).
Önce etleri güzelce pişiriyoruz. Etler yumuşayınca biberleri daha sonrada soğanları, kuru domatesleri ve sarımsakları atıyoruz. Hepsi piştikten sonra en son olarak karabiber, toz kırmızı biber ve acı sosu atıyoruz. (tuz koymuyorum çünki acı sos tuzlu) siz kendiniz istediğiniz kadar koyun.  Afiyet olsun.






10 yorum:

  1. Eşinizin ellerine sağlık ekmeği yemeğin sosuna bandırakak yemekde güzel olur:)Sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tesekkur ederim. Gercekten sosu mukemmel. Afiyet olsun.

      Sil
  2. eş elinden güzl olmuştur.
    ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  3. Çok güzel bir görüntü, eminim tadı da nefistir.

    YanıtlaSil
  4. çok teşekkür ederim. Gerçekten lezzetli.

    YanıtlaSil
  5. ooof ooof ooooof yemek harika görünyor...
    ağzımın suları aktı resmen :))
    ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil