Sulu Köfte

Malzemeler   :

                      250 gr dana kıyma
                      1 yumurta
                      1 soğan
                      1 çay bardağı ince bulgur
                      Tuz, karabiber
                      Köfteleri bulamak için un

Sosunun Malzemeleri    :

                       2 patates
                       1 havuç  (isteğe bağlı kızım yemediği için ben koymuyorum)
                       Salça
                       Nane
                       Su
                       Sıvıyağ

Yapılışı          :

                   Köftenin malzemelerini bir kapta yoğurup, misket büyüklüğünde köfteler yaparak una  bulayın.     Tencereye yağı,salçayı ve naneyi koyup biraz kavurun üzerine küp küp doğranmış havuç ve  patatesleri  ekleyin, 1-2 dk kavurduktan sonra suyunu ve tuzunu ekleyip 5 dk. kaynatın  sonra köfteleri ekleyerek pişmeye bırakın. Gerçekten inanılmaz bir tat çıkıyor ortaya.        Afiyet olsun.